Чеснок против рака: правда или миф? Чеснок может стать новым противораковым средством, поскольку многие исследования указывают на то, что его регулярное употребление помогает в уменьшении риска развития различных видов рака. Помимо того, что чеснок является природным антибиотиком, он так же обладает противовирусными свойствами и может способствовать уничтожению кишечных червей и паразитов.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), употребление одной дольки свежего чеснока каждый день полезно для организма человека во многих отношениях. Сообщается, что вдобавок к тому, что чеснок является ароматной приправой, которая придает пище уникальный вкус, он также помогает предотвращать рак. В данной статье освещаются некоторые научные доказательства того, что чеснок может служить химиопрофилактическим средством против этого заболевания.
Научные исследования чеснока
Исследование, не так давно проведенное учеными из Центра контроля и профилактики заболеваний провинции Цзянсу в Китае и опубликованное в медицинском журнале Cancer Prevention Research, подтверждает, что сырой чеснок играет положительную роль в уменьшении риска рака легких.
Полезное воздействие чеснока распространяется как на некурящих людей, так и на курильщиков. Это говорит о том, что данное растение обладает очень мощными противораковыми свойствами. Исследование под названием «Употребление сырого чеснока как защитный фактор против рака легких», проводимое методом «случай-контроль» и охватывающее население Китая, не только свидетельствует о наличии связи между употреблением чеснока и уменьшением риска рака, но и подчеркивает особенную эффективность применения этого растения в качестве средства профилактики против рака легких.
В ходе данного исследования, с 2003 года по 2010 год, ученые интервьюировали две группы людей. Первую группу составили 1424 человека, пораженных раком легких, тогда как вторая включила 4543 здоровых человека. Каждого участника расспрашивали о его обычном питании и масштабе использования табака. В частности исследователи интересовались употреблением чеснока и привычками в отношении курения. Собранные данные были тщательно изучены на предмет наличия какой бы то ни было взаимосвязи между раком легких и употреблением сырого чеснока.
Ученые обнаружили, что у некурящих людей, которые регулярно употребляли чеснок, вероятность развития рака легких была на 44% ниже. В то же время у курильщиков благодаря употреблению ими сырого чеснока наблюдалась 30% уменьшение вероятности развития рака легких.
В связи с этим можно предполагать, что чеснок против рака действительно эффективен. Ниже приводится выдержка из аннотации к упомянутому исследованию. После внесения поправок на различные факторы, искажающие результаты, установлено, что между употреблением сырого чеснока два или более раз в неделю и риском развития рака легких существует обратно пропорциональная связь.
Заключение: защитный эффект употребления сырого чеснока в отношении рака легких имеет дозозависимый характер; это позволяет предполагать, что чеснок может служить химиопрофилактическим средством против данного вида рака. Выявление эффективных компонентов в чесноке, способствующих химиопрофилактике, требует дальнейших углубленных исследований.
В ходе других исследований, проведенных в Национальном институте рака, было отмечено, что употребление больших количеств чеснока более чем наполовину уменьшает риск рака поджелудочной железы. Также ежедневное употребление 10 или более граммов овощей и растений, принадлежащих к семейству Луковых, таких как чеснок, лук и лук-порей, было связано с 50% уменьшением вероятности развития рака предстательной железы и толстой кишки.
Читайте также:
Еще одно крупномасштабное исследование, проведенное в Китае, позволило обнаружить, что люди, которые употребляют чеснок в сочетании с селеном, на 52% реже заболевают раком желудка и на 33% менее подвержены развитию любого другого вида рака.
Исследователи из университета Северной Каролины установили, что для людей, которые на регулярной основе употребляют приготовленный или сырой чеснок, характерно примерно 65% уменьшение риска колоректального рака. Данное исследование еще больше укрепляет взаимосвязь между чесноком и пониженным риском раковых заболеваний.
Врачи и исследователи давно обсуждают влияние чеснока на здоровье, в том числе его потенциальную роль в профилактике рака. Некоторые исследования показывают, что содержащиеся в чесноке соединения, такие как аллицин, могут обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что теоретически может снижать риск развития опухолей. Однако большинство специалистов подчеркивают, что чеснок не является панацеей. Он может быть полезной частью сбалансированной диеты, но не заменяет традиционные методы профилактики и лечения рака. Врачи рекомендуют рассматривать чеснок как дополнение к здоровому образу жизни, а не как основное средство борьбы с онкологическими заболеваниями. Важно помнить, что для снижения риска рака необходимо учитывать множество факторов, включая генетику, образ жизни и диету в целом.
Чеснок на протяжении веков используется в народной медицине, и его целебные свойства вызывают интерес у ученых и простых людей. Многие утверждают, что чеснок может помочь в борьбе с раком благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Исследования показывают, что содержащиеся в чесноке соединения, такие как аллицин, могут замедлять рост опухолевых клеток и даже способствовать их уничтожению. Однако, несмотря на многообещающие результаты лабораторных исследований, клинические данные остаются ограниченными. Врачи подчеркивают, что чеснок не является панацеей и не заменяет традиционные методы лечения. Важно подходить к этому вопросу с осторожностью и не забывать о комплексном подходе к здоровью. Чеснок может быть полезным дополнением к рациону, но полагаться только на него в борьбе с раком не стоит.
Насколько эффективен чеснок против рака?
Считается, что борьбе с раком способствуют содержащиеся в чесноке сернистые соединения. Если точнее, чеснок содержит аллилсульфиды, которые относят к фитонутриентам, растительным соединениям, способствующим укреплению здоровья. Считается, что аллилсульфиды отвечают за предупреждение, прекращение и подавление опухолевой активности в организме. Они способствуют вымыванию канцерогенов и даже смерти раковых клеток. Похоже, что эти содержащие серу соединения также замедляют прогрессирование определенных видов рака, включая рак предстательной железы, толстой кишки и желудка.
Безусловно, многие исследования указывают на то, что регулярное употребление чеснока обеспечивает защиту от рака. Тем не менее, все они представляют собой исследования популяционного уровня, в ходе которых испытуемых отбирают из определенных демографических групп и тщательно изучают имеющиеся о них данные. На результаты таких исследований могут влиять неизвестные факторы, и поэтому они обязательно требуют подтверждения посредством проведения клинических испытаний. В процессе таких испытаний ученые набирают группу людей и дают им указание принимать либо исследуемое вещество (в данном случае чеснок), либо плацебо, а затем сравнивают результаты.
Данные, полученные в ходе клинических испытаний, считаются самыми надежными и достоверными, поскольку они основываются на применении строгих научных методов, которые помогают устранять максимальное количество недочетов при осуществлении анализа изучаемого вещества. К сожалению, наличие противораковых свойств у чеснока не подтверждено клиническими исследованиями. Несколько таких исследований, посвященных рассмотрению добавок с чесноком, не дали удовлетворительных результатов.
https://youtube.com/watch?v=0-0DyUPRCFo
Использовать ли чеснок против рака? Хотя предварительные исследования имеют многообещающий характер, для объективной оценки эффективности чеснока в профилактике рака требуется проведение дальнейших клинических испытаний. Итак, не забывайте включать в рацион питания умеренные количества чеснока. Чеснок обладает множеством полезных свойств. Всегда лучше употреблять его в сыром виде, а не в приготовленном. Он теряет некоторые свои целебные качества в процессе приготовления. Чтобы получать максимальную пользу от употребления чеснока, можно просто добавлять одну его измельченную дольку в салаты.
Источник: buzzle.com
Фото: medipluspets.co.uk, today.com
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Как чеснок влияет на онкологию человека?
Чеснок обладает уникальными свойствами: в его составе противоопухолевые вещества, выводящие из организма раковых агентов, восстанавливает ДНК клеток, предотвращая их онкогенные мутации, увеличивает активность белых кровяных клеток, ответственных за уничтожение опухолей.
Какой продукт уничтожает рак?
К продуктам, которые содержат противораковые вещества, в первую очередь относятся овощи, особенно богатые антиоксидантами – брокколи, белокочанная капуста, брюссельская капуста, помидоры, морковь, баклажаны, болгарский перец, свекла, тыква, шпинат, артишок, лук, чеснок, зеленые листовые овощи.
Какие виды рака предотвращает чеснок?
Эпидемиологические исследования предоставляют различные доказательства профилактического действия чеснока, лука и родственных им овощей рода Allium, при этом имеются более веские доказательства профилактики рака желудочно-кишечного тракта, включая рак желудка, колоректальный рак и, в некоторой степени, рак пищевода .
Что может убить раковые клетки?
Химиотерапия и радиация может заставить раковые клетки мутироватьи стать устойчивыми, а также не поддающимися уничтожению. Хирургическая операция также может вызвать распространение раковых клеток в другие места.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите научные исследования о чесноке и его влиянии на здоровье. Обратите внимание на рецензируемые статьи и мета-анализы, чтобы получить объективную информацию о возможных противораковых свойствах чеснока.
СОВЕТ №2
Включите чеснок в свой рацион, но не полагайтесь только на него как на панацею. Чеснок может быть полезным дополнением к здоровому питанию, но важно также соблюдать разнообразие в рационе и включать другие полезные продукты.
СОВЕТ №3
Консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем вносить значительные изменения в свой рацион, особенно если у вас есть предрасположенность к заболеваниям или вы проходите лечение. Профессионал поможет вам определить, как чеснок может вписаться в вашу индивидуальную стратегию здоровья.
