Команда здравоохранения Университета Южной Флориды обнаружила, что состав фенхола имеет такой же положительный эффект, как и кишечные метаболиты, в снижении нейротоксического бета-амилоида в головном мозге.
Фенхол
Фенхол, природное соединение, в изобилии содержащееся в некоторых растениях, включая базилик, может помочь защитить мозг от патологии болезни Альцгеймера, говорится в доклиническом исследовании, проведенном исследователями из Университета здравоохранения Южной Флориды (USF Health).
Новое исследование, опубликованное 5 октября 2021 года в журнале Frontiers in Aging Neuroscience , обнаружило механизм восприятия, связанный с кишечным микробиомом, который объясняет, как фенхол снижает нейротоксичность в мозге Альцгеймера.
Новые данные показывают, что короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA) — метаболиты, вырабатываемые полезными кишечными бактериями и являющиеся основным источником питания клеток толстой кишки, — способствуют здоровью мозга. Количество SCFAs часто снижается у пожилых пациентов с легкими когнитивными нарушениями и болезнью Альцгеймера, наиболее распространенной формой деменции. Однако, как это снижение SCFAs способствует прогрессированию болезни Альцгеймера, остается в значительной степени неизвестным.
Врачи все чаще обращают внимание на потенциальные преимущества базилика в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера. Исследования показывают, что экстракты базилика содержат антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые могут способствовать улучшению когнитивных функций. Некоторые специалисты подчеркивают, что активные компоненты, такие как эвгенол, способны защищать нейроны от повреждений и снижать уровень окислительного стресса. Однако врачи предупреждают, что, несмотря на многообещающие результаты, необходимы дополнительные клинические исследования для подтверждения эффективности базилика как средства профилактики или лечения болезни Альцгеймера. Важно помнить, что использование растительных препаратов должно дополнять, а не заменять традиционную медицинскую помощь.
Взаимодействие между кишечным микробиомом и мозгом
Главный исследователь исследования Хариом Ядав, доктор философии, руководит Исследовательским центром микробиома Университета Южной Флориды, который находится в Медицинском колледже Морсани USF Health. Он изучает, как взаимодействие между кишечным микробиомом и мозгом может влиять на здоровье мозга и возрастное снижение когнитивных функций.
SCFA, полученные из кишечника, которые проходят через кровь в мозг, могут связываться и активировать рецептор свободных жирных кислот 2 (FFAR2), клеточную сигнальную молекулу, экспрессируемую в клетках мозга, называемых нейронами.
«Наше исследование является первым, кто обнаруживает, что стимуляция механизма восприятия FFAR2 этими микробными метаболитами (SCFA) может быть полезной для защиты клеток мозга от токсического накопления белка бета-амилоида (Aβ), связанного с болезнью Альцгеймера», — сказал главный исследователь.
Хариом Ядав, доктор философии, профессор нейрохирургии и восстановления мозга в Медицинском колледже Морсани USF Health, где он руководит Центром исследований микробиома USF.
Одна из двух отличительных патологий болезни Альцгеймера — это твердые отложения Aβ, которые скапливаются между нервными клетками с образованием бляшек амилоидного белка в головном мозге. Другой — нейрофибриллярные клубки тау-белка внутри клеток мозга. Эти патологии способствуют потере и гибели нейронов, что в конечном итоге приводит к возникновению болезни Альцгеймера, нейродегенеративного заболевания, характеризующегося потерей памяти, мыслительных навыков и других когнитивных способностей.
Доктор Ядав и его сотрудники исследуют молекулярные механизмы, чтобы объяснить, как взаимодействие между кишечным микробиомом и мозгом может влиять на здоровье мозга и возрастное когнитивное снижение. В этом исследовании, сказал доктор Ядав, исследовательская группа намеревалась раскрыть «ранее неизвестную» функцию FFAR2 в мозге.
Читайте также:
Исследователи впервые показали, что ингибирование рецептора FFAR2 (тем самым блокируя его способность «ощущать» SCFAs в окружающей среде за пределами нейрональной клетки и передавать сигналы внутри клетки) способствует аномальному накоплению белка Aβ, вызывая нейротоксичность, связанную с болезнью Альцгеймера.
Затем они выполнили крупномасштабный виртуальный скрининг более 144000 природных соединений, чтобы найти потенциальных кандидатов, которые могли бы имитировать тот же положительный эффект SCFAs, продуцируемых микробиотой, на активацию передачи сигналов FFAR2. Доктор Ядав отметил, что идентификация природного соединения, альтернативного SCFAs, для оптимального нацеливания рецептора FFAR2 на нейроны, очень важна, поскольку клетки кишечника и других органов потребляют большую часть этих микробных метаболитов, прежде чем они достигнут мозга через кровообращение.
Команда доктора Ядава сузила 15 ведущих сложных кандидатов до самого сильного. Фенхол, соединение растительного происхождения, придающее базилику его ароматический запах, лучше всего связывалось с активным сайтом FFAR, чтобы стимулировать его передачу сигналов.
Дальнейшие эксперименты на культурах нейронных клеток человека, а также на моделях болезни Альцгеймера на Caenorhabditis (C.) elegans (червь) и на мышах продемонстрировали, что фенхол значительно снижает накопление избыточного Aβ и гибель нейронов за счет стимуляции передачи сигналов FFAR2, механизма восприятия микробиома.
Базилик, известный своими ароматными листьями и кулинарными свойствами, привлекает внимание ученых и исследователей в контексте борьбы с болезнью Альцгеймера. Многие люди отмечают, что этот травянистый растение может иметь положительное влияние на когнитивные функции благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Исследования показывают, что базилик содержит соединения, такие как эвгенол, которые могут защищать нейроны от повреждений и способствовать улучшению памяти.
Некоторые сторонники натуральной медицины утверждают, что регулярное употребление базилика в пищу или в виде настоев может помочь замедлить прогрессирование болезни. Однако важно отметить, что хотя базилик может быть полезным дополнением к рациону, он не является панацеей. Мнения людей разделяются: одни считают его эффективным средством, другие подчеркивают необходимость комплексного подхода к лечению. В любом случае, базилик продолжает вызывать интерес как потенциальный помощник в поддержании здоровья мозга.
Клетки зомби
Когда исследователи более внимательно изучили, как фенхол модулирует нейротоксичность, вызванную Aβ, они обнаружили, что это соединение снижает стареющие нейрональные клетки, также известные как клетки «зомби», обычно обнаруживаемые в мозге с патологией болезни Альцгеймера.
Клетки зомби перестают размножаться и умирают медленной смертью. Между тем, по словам доктора Ядав, они накапливаются в больных и стареющих органах, создают разрушительную воспалительную среду и посылают сигналы стресса или смерти соседним здоровым клеткам, которые в конечном итоге также превращаются в вредоносные клетки зомби или умирают.
- «Фенхол на самом деле влияет на два связанных механизма старения и протеолиза», — сказал д-р Ядав об интригующих результатах доклинических исследований.
- «Он уменьшает образование полумертвых нейронных клеток зомби, а также увеличивает деградацию (нефункционирующего) Aβ, так что амилоидный белок выводится из мозга намного быстрее».
- Прежде чем вы начнете добавлять побольше базилика в соус для спагетти или во что-нибудь еще, что вы едите, чтобы предотвратить деменцию, необходимы дополнительные исследования, в том числе на людях.
Изучая фенхол как возможный подход к лечению или профилактике патологии Альцгеймера, медицинская группа USF будет искать ответы на несколько вопросов. Ключевым вопросом является то, будет ли фенхол, потребляемый с базиликом, быть более или менее биологически активным (эффективным), чем выделение и введение соединения в таблетках, сказал доктор Ядав. «Мы также хотим знать, будет ли сильнодействующая доза базилика или фенхола, если ее можно будет доставить с помощью назального спрея, будет более быстрым способом доставки соединения в мозг».
Вопрос-ответ
Как базилик может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера?
Исследования показывают, что базилик содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые могут защищать нейроны от повреждений. Некоторые компоненты базилика, такие как эвгенол, могут улучшать когнитивные функции и замедлять прогрессирование нейродегенеративных заболеваний.
-
Читайте также:
Как можно включить базилик в свой рацион для профилактики болезни Альцгеймера?
Базилик можно добавлять в различные блюда, такие как салаты, пасты и супы. Также его можно использовать для приготовления настоев или добавлять в смузи. Свежий базилик сохраняет больше полезных свойств, поэтому рекомендуется использовать его в сыром виде, когда это возможно.
Существуют ли противопоказания к употреблению базилика?
Хотя базилик считается безопасным для большинства людей, его следует употреблять с осторожностью при наличии определенных заболеваний, таких как гипотония или аллергия на растения семейства яснотковых. Перед началом регулярного употребления базилика в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте свежий базилик в свой рацион. Этот ароматный травянистый продукт богат антиоксидантами и может помочь улучшить когнитивные функции. Используйте его в салатах, соусах или как гарнир к основным блюдам.
СОВЕТ №2
Изучите рецепты с базиликом. Попробуйте приготовить песто, добавляя базилик в пасту или на пиццу. Это не только вкусно, но и полезно для вашего мозга.
СОВЕТ №3
Регулярно употребляйте травяные чаи с базиликом. Чай из листьев базилика может помочь снизить уровень стресса и улучшить общее состояние здоровья, что также может положительно сказаться на когнитивных функциях.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на сочетание базилика с другими полезными продуктами. Например, сочетание базилика с орехами и семенами может усилить его полезные свойства и поддержать здоровье мозга.
