В целом, наилучшими продуктами при камнях в почках являются продукты с низким содержанием натрия и кальция. Это широкая категория продуктов, однако, обычно она включает большинство разновидностей овощей и постного мяса. В число самых вредных продуктов при камнях в почках, с другой стороны, входят определенные виды ягод, бобовые и зеленые листовые овощи. Также многое, прежде всего, зависит от причины образования камней.
Существует два основных типа камней в почках: те, что формируются из оксалата кальция, и те, что формируются из фосфата кальция. Камни и того, и другого типа вызывают почти одинаковые симптомы, однако могут по-разному отвечать на употребление различных пищевых продуктов, и поэтому зачастую требуют различного питания. В связи с этим для начала необходимо получение точного диагноза. Когда тип камней определен, врачи получают возможность давать пациентам более персонализированные рекомендации. Для предупреждения заболевания, необходимо проводить профилактику камней в почках.
Какие продукты пациентам с камнями в почках можно есть, а какие нельзя, зачастую определяется химическим составом самих камней. Почти во всех случаях образования подобного рода состоят из кальция. От того как кальций затвердевает, обычно зависит, как он будет отвечать на различные элементы в крови. А эта информация в свою очередь способствует составлению эффективного плана питания, направленного как на уменьшение камней, так и на их профилактику.
Снижение потребления натрия
Как правило, врачи рекомендуют пациентам начинать с отказа или хотя бы уменьшения потребления натрия с пищей. Именно натрий, или просто соль, обычно является виновником появления скоплений кальция в организме. Эти скопления могут вызывать формирование камней там, где их не было, и усугублять состояние уже имеющихся масс.
Самые насыщенные натрием продукты – это обработанные или консервированные продукты. К примеру, хот-дог длиной около 15 см может содержать до 1046 миллиграммов натрия, что составляется почти половину суточной нормы его потребления, рекомендованной диетологами. Одним из наилучших способов ограничения потребления натрия является отказ от покупки фаст-фуда или полуфабрикатов. Производители таких продуктов добавляют в них соль для улучшения их вкуса, однако это может приводить к превышению суточной нормы потребления данного вещества. Приготовление пищи дома и воздержание от использования соли – это один из лучших методов точного определения того, в каком количестве она потребляется.
Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с камнями в почках. Специалисты рекомендуют увеличить потребление жидкости, чтобы способствовать выведению токсинов и уменьшить концентрацию солей в моче. Важно обращать внимание на состав пищи: следует ограничить употребление продуктов, богатых оксалатами, таких как шпинат и свекла, а также уменьшить количество соли и белка животного происхождения. Врачи советуют включать в рацион больше фруктов и овощей, которые помогают поддерживать нормальный уровень pH мочи. Кроме того, регулярное употребление цитрусовых может снизить риск образования новых камней благодаря содержанию лимонной кислоты. В целом, сбалансированное питание и соблюдение рекомендаций специалистов играют ключевую роль в профилактике рецидивов.
Профилактика образования оксалатных камней
Что касается конкретных рекомендаций, они могут разниться. Полезные продукты при камнях в почках, образованных из оксалата кальция, включают большую часть овощей и такие виды мяса как свинина или постная говядина, которые необходимо употреблять ежедневно для улучшения общего состояния здоровья. Однако существует группа продуктов, которые вредны для пациентов, подверженных образованию камней данного типа. Арахис, фасоль и бобовые, многие ягоды, виноград, темные листовые овощи, соевые продукты и цитрусовые – это только некоторые из продуктов, употребления которых таким пациентам обычно следует избегать.
Питание при камнях в почках — важный аспект, о котором говорят многие. Люди отмечают, что правильный выбор продуктов может существенно облегчить состояние и предотвратить образование новых камней. Часто упоминаются рекомендации увеличить потребление воды, чтобы поддерживать почки в рабочем состоянии и разбавлять мочу. Многие советуют ограничить соль и животные белки, так как они могут способствовать образованию камней.
Фрукты и овощи, богатые клетчаткой, также получают положительные отзывы, так как помогают улучшить обмен веществ. Некоторые делятся личным опытом, что отказ от оксалатсодержащих продуктов, таких как шпинат и свекла, помог им снизить риск рецидива. Важно помнить, что индивидуальные рекомендации могут варьироваться, и лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом для составления оптимального рациона.
Питание при кальциево-фосфатных камнях
Пациенты с камнями, образованными из фосфата кальция, как правило, имеют немного большую свободу в отношении питания. Чтобы риск образования камней в почках оставался низким, им необходимо ограничивать потребление кальция. Полезными продуктами при кальциево-фосфатных камнях в почках являются продукты с низким содержанием кальция и альтернативы молочным продуктам, такие как рисовое молоко, которые можно употреблять на ежедневной основе. Обычно рекомендуется воздержание от употребления молока, сыра и йогурта. Плюсом является то, что многие продукты, служащие заменой молочным продуктам, содержат дополнительные питательные вещества; минус же заключается в том, что некоторые из них также могут иметь более высокое, чем обычно содержание натрия.
Читайте также:
Важно, однако, чтобы пациенты с данным типом камней в почках не исключали кальций из своего рациона питания полностью. Кальций необходим для сохранения крепости костей и предупреждения остеопороза, в особенности у женщин. Молочные продукты можно употреблять время от времени, главное при этом не превышать ограничения на потребление кальция, установленные диетологом или врачом. Тем не менее, пациентам с камнями в почках, образованными из фосфата кальция, разрешается периодически баловать себя запрещенными продуктами, при условии их умеренного употребления.
Хотя гидратация организма в действительности не является рекомендацией относительно питания, она играет ключевую роль, когда дело касается профилактики любых камней в почках. Самое простое и недорогое средство избегания обезвоживания в течение дня – это вода. Также могут быть полезны ароматизированная вода и определенные соки. Тем не менее, пациентам с камнями в почках, в особенности тем, у кого оксалатные камни, подходят не все напитки. Результаты клинических исследований показывают, что некоторые газированные напитки, клюквенный сок, кофе и чай, содержат оксалат и поэтому могут повышать риск появления скоплений этого вещества в организме. Отличные результаты дает лечение камней в почках лимонным соком.
Источник: wisegeek.com
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя есть при камнях в почках?
Столовая поваренная соль (не более 5 г в день) Алкоголь Продукты, богатые пуринами Консервы Легкоусвояемые углеводы (кондитерские и мучные изделия) Сильногазированные сладкие напитки Некоторые овощи, богатые щавелевой кислотой Маринады и соленья
Что нужно исключить из рациона при камнях в почках?
Диета при уратных камнях в почках предусматривает исключение из рациона таких продуктов питания, как мясные отвары, бульоны, супы, жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты, консервы, копчености, жареное, соленое, специи, пряности, бобовые, щавель, грибы, кофе, какао.
Что помогает растворить камни в почках?
Спазмолитики. Альфа-адреноблокаторы: Тамсулозин, Альфузозин. Антибактериальные препараты. Фитопрепараты, обладающие противовоспалительным, спазмолитическим, мочегонным, антибактериальным свойствами: Канефрон, Фитолизин, Роватинекс, Энатин, Олиментин.
Можно ли есть творог при камнях в почках?
Ограничить: продукты, способствующие ощелачиванию и содержащие большое количество солей кальция: сельдь, бобовые, брюссельская капуста, салат, щавель, шпинат, овощи, цитрусовые, желтки яиц, лук, чеснок, кисломолочные продукты, творог, сыры, соления, маринады, уксус, хрен, горчица, перец, аджика, алкогольные напитки.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов с высоким содержанием оксалатов, таких как шпинат, свекла и шоколад. Эти вещества могут способствовать образованию камней, особенно если у вас уже есть предрасположенность к их образованию.
СОВЕТ №2
Увлажнение – ключевой аспект в профилактике камней в почках. Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать нормальный уровень гидратации и разбавлять мочу, что поможет предотвратить кристаллизацию минералов.
СОВЕТ №3
Сократите потребление соли и животного белка. Избыточное количество натрия и белка может увеличить уровень кальция в моче, что может способствовать образованию камней. Попробуйте заменить мясные блюда на растительные источники белка, такие как бобовые и орехи.
СОВЕТ №4
Включите в рацион продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Клетчатка помогает улучшить пищеварение и может снизить риск образования камней в почках.
