Антиоксиданты (ловушки свободных радикалов) – это витамины, минералы или ферменты, которые способны разрушать свободные радикалы. Свободные радикалы присутствуют в организме любого человека. Они являются естественной частью жизненного процесса, хотя у некоторых людей их больше, чем у других. Увеличивать риск наличия большого количества свободных радикалов могут такие факторы как избыточный вес и курение сигарет.
Термин «свободные радикалы» используется для описания молекул, которые имеют один или несколько непарных электронов. Это делает их очень нестабильными, и они перемещаются по крови, забирая электроны у других клеток или отдавая им свои непарные. Так свободные радикалы вызывают повреждения клеток, связываемые с множеством заболеваний, включая болезни сердца и рак. Роль ловушек свободных радикалов – выслеживать эти нестабильные молекулы и разрушать их до того, как они наносят ощутимый вред клеткам организма.
Черника — мощный антиоксидант
Ловушки свободных радикалов часто называют антиоксидантами. Обычно антиоксиданты содержатся в определенных продуктах питания, в основном во фруктах и овощах, имеющих темную окраску, таких как черника. Они действуют, препятствуя окислительному процессу, который требуется для того, чтобы электроны переходили от одной клетки к другой. Ловушки свободных радикалов нейтрализуют нестабильные молекулы и не позволяют им окисляться, так как сами окисляются в непосредственной близости от них. Если в организме человека недостаточно ловушек свободных радикалов, он подвергается повышенному риску увеличения числа этих молекул и как следствие развитию серьезных заболеваний.
В здоровом организме эти нестабильные клетки разрушаются иммунной системой посредством лейкоцитов. Однако в среднем иммунная система оказывается неспособной уничтожать все свободные радикалы без помощи извне. По этой причине очень важно придерживаться диеты богатой продуктами, которые увеличивают количество ловушек свободных радикалов в организме. Это улучшает функционирование иммунной системы и поддерживает уровень нестабильных клеток в допустимых пределах.
Врачи отмечают, что антиоксиданты играют важную роль в поддержании здоровья человека. Эти вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые могут вызывать окислительный стресс и повреждение клеток. По мнению специалистов, регулярное употребление антиоксидантов, содержащихся в фруктах, овощах и других продуктах, способствует укреплению иммунной системы и снижению риска развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни и рак. Врачи подчеркивают, что разнообразное питание, богатое витаминами C и E, селеном и флавоноидами, может значительно повысить уровень антиоксидантов в организме. Однако они также предостерегают от чрезмерного увлечения добавками, так как баланс в питании остается ключевым фактором для здоровья.
Антиоксиданты вызывают много обсуждений среди людей, и мнения о них варьируются. Многие считают, что эти вещества помогают замедлить процессы старения и защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Сторонники антиоксидантов утверждают, что их употребление может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни и рак. Однако некоторые эксперты предупреждают, что чрезмерное употребление антиоксидантов в виде добавок может быть неэффективным или даже вредным. Важно помнить, что сбалансированное питание, богатое фруктами и овощами, является естественным источником антиоксидантов и может принести больше пользы, чем синтетические препараты. В конечном счете, многие согласны с тем, что антиоксиданты играют важную роль в поддержании здоровья, но их использование должно быть разумным и обоснованным.
Продукты питания, содержащие антиоксиданты
Также ловушки свободных радикалов изучаются на предмет применения в медицине. Проводятся исследования различных методов лечения с использованием антиоксидантов, которые предположительно могут способствовать борьбе с такими заболеваниями как рак. Предполагается, что введение ловушек свободных радикалов в высоких концентрациях непосредственно в пораженную область, например в опухоль, где скапливаются миллионы нестабильных клеток, будет делать возможным прямое воздействие на них. Это представляется более эффективной терапией рака, чем применение традиционных химических методов лечения, так как здоровые клетки будут оставаться нетронутыми.
Помимо всего прочего ловушки свободных радикалов полезны для организма человека тем, что помогают сохранять молодость кожи. Употребление богатых антиоксидантами продуктов и применение лосьонов с добавлением антиоксидантных ферментов или других веществ помогает коже быстрее восстанавливаться. Это способствует предотвращению появления морщинок и уменьшению вреда, наносимого коже солнцем.
Источник: wisegeek.com
Фото: truthnhealth.com,
acneeinstein.com, vitaforce.com
Читайте также:
Вопрос-ответ
Как понять, что организму не хватает антиоксидантов?
Кожа человека становится бледной, щеки теряют румянец. Человек, испытывающий дефицит веществ-антиокислителей, погружен в апатию – не может нормально функционировать эндокринная и нервная система. А поскольку ослабляется иммунитет, человек часто болеет инфекционными заболеваниями.
Зачем нужны антиоксиданты в организме?
Антиоксиданты — это вещества, которые помогают защищать клетки организма от повреждений, вызванных курением, воздействием ультрафиолета или загрязненной окружающей среды и другими факторами. В частности, во время курения в организм попадают вредные химические соединения.
Когда нужно принимать антиоксиданты?
Для хорошего оздоравливающего эффекта антиоксиданты нужно принимать объединяя 2-4 продукта сразу. В природе многие из них работают вместе, что усиливает защиту организма от внешних токсинов и помогает быстрее выздороветь. Антиоксиданты-витамины А, Е, С принимают с едой или сразу после еды.
Что такое антиоксиданты простым языком?
Антиоксиданты (антиокислители органических соединений) – это вещества, которые умеют обезвреживать свободные радикалы. К антиоксидантам относятся некоторые гормоны, ферменты, минералы, витамины и пигменты.
Советы
СОВЕТ №1
Включите в свой рацион продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи, зеленый чай и темный шоколад. Эти продукты помогут защитить ваши клетки от повреждений и поддержат общее здоровье.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на разнообразие цветов в вашем питании. Яркие фрукты и овощи, такие как морковь, шпинат и свекла, содержат различные антиоксиданты, которые действуют в синергии, усиливая защитные свойства.
СОВЕТ №3
Старайтесь избегать избыточного потребления обработанных продуктов и сахара, так как они могут способствовать образованию свободных радикалов в организме. Вместо этого выбирайте свежие и натуральные ингредиенты для приготовления пищи.
СОВЕТ №4
Не забывайте о физической активности! Регулярные упражнения способствуют улучшению обмена веществ и могут повысить уровень антиоксидантов в организме, что поможет вам лучше справляться с окислительным стрессом.
