Дефицит йода наблюдается у людей, которые не получают нужного количества йода с пищей на регулярной основе, в связи с чем в их организме не хватает этого вещества. Мы с детства знаем, что витамины, углеводы, белки, вода и жиры необходимы для здоровья нашего организма. Помимо них важной составляющей нашего повседневного рациона питания должны быть минералы. Хотя организму требуются совсем небольшие их количества, они играют значительную роль в психическом и физическом развитии человека. Одним из таких важных минералов является йод.
Йод – это следовой минерал, достаточная концентрация которого нужна для синтеза гормонов щитовидной железы, таких как трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Более половины из 25-30 мг присутствующего в организме йода находится в щитовидной железе, которая располагается ниже голосового аппарата в передней части шеи. Остальное его количество распределяется между выстилкой желудка, молочными железами, кровью и слюнными железами.
Вплоть до 20 века дефицит йода достаточно часто наблюдался даже в развитых странах. Тем не менее, с увеличением количества йодированной соли данная проблема исчезла почти полностью, и сегодня случаи дефицита йода встречаются достаточно редко. Однако существует много стран, в которых йодированная соль не используется, и поэтому нехватка йода остается там серьезной проблемой. Данное нарушение приводит к определенным симптомам, как у детей, так и у взрослых.
Какие симптомы указывают на дефицит йода?
Йод – это важный минерал и поэтому он требуется в достаточных количествах, как для физического, так и для умственного развития организма. Ниже рассказывается о некоторых симптомах дефицита йода.
Врачи отмечают, что дефицит йода может проявляться различными симптомами, которые часто остаются незамеченными. Одним из первых признаков является усталость и общая слабость, что связано с нарушением работы щитовидной железы. Также наблюдаются изменения в весе: как правило, это увеличение массы тела, несмотря на нормальное питание и физическую активность. Пациенты могут жаловаться на сухость кожи, ломкость волос и ногтей. Врачи подчеркивают, что дефицит йода может также вызывать проблемы с концентрацией и памятью, что связано с недостатком гормонов щитовидной железы. В более тяжелых случаях возможны отеки, особенно в области шеи, что указывает на увеличение щитовидной железы. Важно своевременно выявлять и корректировать дефицит йода, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья.
Зоб
Зоб характеризуется увеличением щитовидной железы. Щитовидная железа увеличивается при зобе из-за нехватки йода в попытке справиться с выработкой достаточного количества гормонов. У страдающих от зоба пациентов развиваются узелки, а в более тяжелых случаях наблюдаются и проблемы с дыханием и глотанием, а также поперхивание.
Умственная отсталость
Наиболее распространенный симптом дефицита йода у детей – это умственная отсталость. Жертвами задержки в умственном развитии, а иногда и физических проблем, таких как общая слабость в организме, становятся маленькие дети, которые не получают достаточного количества йода с пищей. Новорожденные дети страдают от умственной отсталости, когда женщина не употребляет необходимое количество содержащих йод продуктов во время беременности.
Дефицит йода — это проблема, о которой говорят многие, особенно в регионах с низким содержанием этого элемента в почве. Люди отмечают, что симптомы могут быть разнообразными и часто незаметными на первых стадиях. Одним из первых признаков является усталость и слабость, которые могут восприниматься как обычное переутомление. Также часто упоминают о нарушениях в работе щитовидной железы, что может проявляться в изменении веса, настроении и уровне энергии. Некоторые замечают ухудшение памяти и концентрации, что также может быть связано с нехваткой йода. Важно помнить, что симптомы могут варьироваться, и при подозрении на дефицит стоит обратиться к врачу для диагностики и возможной коррекции рациона.
Гипотиреоз
Самым распространенным из всех симптомов дефицита йода, как у детей, так и у взрослых, является гипотиреоз. Что такое гипотиреоз? Это результат значительной недостаточности йода в организме. Данное состояние характеризуется пониженной выработкой гормонов щитовидной железы в организме. В основном гипотиреоз распространен в неразвитых странах, где наблюдается проблема недостаточного потребления йода с пищей в течение продолжительного времени. Гипотиреоз, в свою очередь, приводит к множеству других симптомов, таких как:
|
|
Богатые источники йода
Йодированная соль – это наиболее популярный источник йода.
- Читайте также:
Тем не менее, ее употребление – это не единственный способ удовлетворения потребностей организма в йоде. Существует ряд других продуктов питания, которые не только обеспечивают поступление в организм других важных питательных веществ, но также являются богатыми источниками йода. В число некоторых из них входят:
|
Хотя достижения в области медицины сделали возможным устранение любых симптомов дефицита йода, в неразвитых странах не каждый может прибегать к помощи существующих методов лечения. Поэтому единственным способом держать симптомы данного состояния в стороне является регулярное употребление йода, ведь не зря говорят, что профилактика лучше, чем лечение.
Источник: buzzle.com
Вопрос-ответ
Какой орган первым реагирует на дефицит йода?
Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость.
Как быстро восполнить дефицит йода в организме?
Чтобы обеспечить организм йодом, важно включать в свой ежедневный рацион продукты с его высоким содержанием. Наибольшее количество содержится в морепродуктах, рыбьем жире, икре и морских водорослях. Например, морская капуста содержит более 200 микрограммов йода на 100 г.
Как проверить щитовидку в домашних условиях с помощью йода?
Как проверить щитовидную железу с помощью йода? Существует народный способ проверки йододефицита. С помощью ватной палочки наносится раствор йода на участок кожи. Если на следующий день от следов нанесения нет и следа, то можно сделать соответствующий вывод.
Какое заболевание связано с дефицитом йода?
Йододефицитный гипотиреоз, который выступает как наиболее тяжкое последствие острой нехватки йода. Он выражается дефицитом тиреоидных гормонов в организме.
Советы
СОВЕТ №1
Регулярно проверяйте уровень йода в своем рационе. Включайте в меню продукты, богатые йодом, такие как морская капуста, рыба и молочные продукты, чтобы предотвратить дефицит.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на симптомы, такие как усталость, увеличение щитовидной железы или изменения в весе. Если вы заметили эти признаки, обратитесь к врачу для проверки уровня йода и функции щитовидной железы.
Читайте также:
СОВЕТ №3
Используйте йодированную соль вместо обычной. Это простой способ увеличить потребление йода в вашем рационе и снизить риск его дефицита.
СОВЕТ №4
Если вы находитесь на вегетарианской или веганской диете, обязательно добавляйте в рацион источники йода, такие как специальные добавки или продукты, обогащенные йодом, чтобы избежать дефицита.
