Из-за лихорадочности современного образа жизни правильное питание стало чем-то, чем многие из нас пренебрегают. Одним из значимых способов улучшения здоровья является включение в рацион питания семян, таких как семена льна, тыквенные семечки, семена подсолнуха и семена кунжута. Эти продукты могут казаться маленькими, однако на самом деле они оказывают существенное влияние на здоровье. Одними из самых полезных семян считаются семена льна. Их приносит растение лен, которое широко выращивается в Индии и странах Средиземноморья. Семена льна можно есть целиком или в измельченном виде. Употребление этих семян рекомендовано многими диетологами, так как они легко усваиваются и являются отличным источником питательных веществ.
Полезные свойства семян льна
Измельченные семена льна – это богатый источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и антиоксидантов. Регулярное их употребление помогает понижать уровень холестерина ЛПНП, который провоцирует образование бляшек в артериях сердца. Эти семена также богаты антиоксидантом лигнаном, который помогает предотвращать различные формы рака груди. В число их полезных свойств входит способность укреплять иммунную систему и предотвращать такие воспалительные заболевания как ревматоидный артрит и псориаз. Женщины, которые страдают от климактерических синдромов, таких как ночная потливость и горячие приливы, могут испытывать облегчение благодаря включению в рацион питания семян льна. Это потому, что эти семена содержат фитоэстрогены, которые помогают стабилизировать уровни гормонов, колеблющиеся в период менопаузы.
Врачи отмечают, что льняные семена являются ценным источником питательных веществ, способствующих улучшению здоровья человека. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, семена льна содержат клетчатку, способствующую нормализации пищеварения и предотвращению запоров.
Исследования показывают, что регулярное употребление льняных семян может помочь в контроле веса, так как они способствуют ощущению сытости. Также они содержат антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений и замедляют процессы старения. Врачи рекомендуют добавлять льняные семена в рацион, однако подчеркивают важность их правильного хранения и употребления в умеренных количествах, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Льняные семена становятся всё более популярными благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие люди отмечают, что они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые способствуют улучшению работы сердца и сосудов. Кроме того, семена льна богаты клетчаткой, что помогает нормализовать пищеварение и поддерживать здоровье кишечника.
Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление льняных семян может помочь снизить уровень холестерина и улучшить обмен веществ. Также они содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и могут снизить риск развития хронических заболеваний.
Люди, добавляющие льняные семена в свой рацион, отмечают улучшение состояния кожи и волос, а также общее чувство бодрости и энергии. Их можно легко включить в повседневное меню, добавляя в смузи, йогурты или выпечку.
Льняные семена могут немного отличаться по цвету и размеру…
Так как семена льна – это хороший источник омега-3 жирных кислот, они отлично подходят вегетарианцам, которые без них не получают необходимого количества данных кислот. Омега-3 жирные кислоты помогают понижать частотность сердечнососудистых заболеваний, диабета и повышенного кровяного давления. Они также способствуют предотвращению запора и других проблем с желудочно-кишечным трактом. Если человек следит за своим весом, то добавление горстки семян льна к каше на завтрак будет содействовать ему в этом. Семена льна содержат большое количество пищевой клетчатки, которая насыщает, а также стабилизирует уровень сахара в крови. Они богаты витаминов B12 и магнием, что делает их идеальной пищей для людей, страдающих от дефицита витаминов, или не получающих необходимые питательные вещества в достаточном количестве.
Узнайте, как использовать льняные семена для похудения…
Всегда лучше употреблять измельченные семена льна, а не целые, так как целые семена иногда не усваиваются в кишечнике, и просто выходят из организма, не принося никакой пользы. Измельченные семена легко перевариваются и содержат достаточно клетчатки для удовлетворения любых пищевых потребностей. При покупке измельченных семян льна следует удостоверяться, что они органические.
Также можно измельчать семена льна в кофемолке прямо перед употреблением, а затем просто добавлять столовую ложку или две получившегося порошка в кашу на завтрак или в обычную муку. Хранить измельченные семена льна нужно в герметично закрывающемся контейнере в холодильнике. Они быстро становятся прогорклыми, поэтому желательно употреблять их как можно скорее или перемалывать меньшими порциями.
https://youtube.com/watch?v=WjV9Xwj2RWY
Источник: buzzle.com
Фото: theheartysoul.com, indianexpress.com
Читайте также:
Вопрос-ответ
Что будет с организмом, если есть семена льна каждый день?
Польза семян льна для человека За счет своих очищающих качеств продукт помогает в выведении шлаков, токсинов, продуктов жизнедеятельности паразитов. Клетчатка в льняных семечках обеспечивает значительное снижение уровня «вредного» холестерина, что улучшает работу сердечной мышцы и укрепляет стенки сосудов.
Какие болезни лечат семена льна?
Показания к применению: в комплексной терапии при воспалительных и язвенных поражениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода (эзофагит), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит, гастрит). Запор.
Можно ли семена льна пить каждый день?
Взрослые Суточная норма семян льна в составе здорового рациона взрослого человека среднего веса составляет 24 г (примерно 2 столовых ложки). Этого количества достаточно, чтобы получить 1, 3 г альфа-линоленовой кислоты. Некоторые диетологи утверждают, что прием семян льна можно постепенно доводить до 40 г в день.
В каком виде лучше принимать семена льна?
Но употреблять их лучше в измельченном виде, потому что сырые семена практически не усваиваются и выводятся из организма целиком. Важно также строго соблюдать суточную норму потребления семян льна, иначе вместо пользы они могут принести вред. Для взрослого здорового человека – не более 25 грамм ( 2 столовых ложки).
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте льняные семена в свой рацион постепенно. Начните с небольших порций, чтобы дать организму время привыкнуть к ним и избежать возможных пищеварительных расстройств.
СОВЕТ №2
Измельчайте льняные семена перед употреблением. Целые семена могут проходить через пищеварительный тракт, не усваиваясь, поэтому лучше использовать их в виде порошка для максимальной пользы.
СОВЕТ №3
Смешивайте льняные семена с йогуртом, смузи или овсянкой. Это не только улучшит вкус ваших блюд, но и увеличит их питательную ценность, добавляя полезные омега-3 жирные кислоты и клетчатку.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на срок хранения льняных семян. Храните их в герметичной упаковке в темном и прохладном месте, чтобы предотвратить окисление и сохранить их полезные свойства.
