Кровоток в мозге зависит от потребления соли

МРТ мозгового кровотока

Первое в своем роде исследование, проведенное учеными из штата Джорджия, раскрывает удивительную новую информацию о взаимосвязи между активностью нейронов и кровотоком в глубине мозга, а также о том, как потребление соли влияет на мозг.

Когда нейроны активируются, это обычно приводит к быстрому увеличению кровотока в этой области. Эта взаимосвязь известна как сосудисто-нервное соединение или функциональная гиперемия, и происходит она за счет расширения кровеносных сосудов в головном мозге, называемых артериолами. Функциональная визуализация магнитных ресурсов (фМРТ) основана на концепции сосудисто-нервного взаимодействия: эксперты ищут области слабого кровотока для диагностики заболеваний головного мозга.

Однако предыдущие исследования сосудисто-нервного взаимодействия были ограничены поверхностными областями мозга (такими как кора головного мозга), и ученые в основном изучали, как изменяется кровоток в ответ на сенсорные стимулы, поступающие из окружающей среды (например, зрительные или слуховые стимулы). Мало что известно о том, применимы ли те же принципы к более глубоким областям мозга, настроенным на стимулы, производимые самим телом, известные как интероцептивные сигналы.

Для изучения этой взаимосвязи в глубоких областях мозга междисциплинарная группа ученых во главе с доктором Хавьером Стерном, профессором нейробиологии штата Джорджия и директором университетского центра нейровоспаления и кардиометаболических заболеваний, разработала новый подход, сочетающий хирургические методы и государственные новейшая нейровизуализация. Команда сосредоточилась на гипоталамусе, глубокой области мозга, отвечающей за важные функции организма, включая питье, прием пищи, регулирование температуры тела и репродуктивную функцию. В исследовании, опубликованном в журнале Cell Reports , изучалось, как кровоток в гипоталамусе изменяется в ответ на потребление соли.

«Мы выбрали соль, потому что организму необходимо очень точно контролировать уровень натрия. У нас даже есть специальные клетки, которые определяют, сколько соли в вашей крови », — сказал Стерн. «Когда вы принимаете соленую пищу, мозг ощущает это и активирует ряд компенсаторных механизмов, чтобы снизить уровень натрия».

Организм делает это отчасти за счет активации нейронов, которые вызывают высвобождение вазопрессина, антидиуретического гормона, который играет ключевую роль в поддержании надлежащей концентрации соли. В отличие от предыдущих исследований, которые наблюдали положительную связь между активностью нейронов и повышенным кровотоком, исследователи обнаружили уменьшение кровотока, поскольку нейроны в гипоталамусе активировались.

«Полученные данные застали нас врасплох, потому что мы увидели сужение сосудов, которое является противоположностью тому, что большинство людей описывают в коре головного мозга в ответ на сенсорный стимул», — сказал Стерн. «Снижение кровотока обычно наблюдается в коре головного мозга при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера, после инсульта или ишемии».

• Команда назвала это явление «обратным нервно-сосудистым сцеплением» или уменьшением кровотока, которое вызывает гипоксию. Они также наблюдали другие различия: в коре головного мозга реакция сосудов на стимулы очень локализована, и расширение происходит быстро. В гипоталамусе реакция была диффузной и происходила медленно, в течение длительного периода времени.
• «Когда мы едим много соли, уровень натрия у нас остается повышенным в течение длительного времени», — сказал Стерн. «Мы считаем, что гипоксия — это механизм, который усиливает способность нейронов реагировать на длительную солевую стимуляцию, позволяя им оставаться активными в течение длительного периода».

Полученные данные поднимают интересные вопросы о том, как гипертония может повлиять на мозг. Считается, что от 50 до 60 процентов гипертонии зависят от соли и вызваны чрезмерным потреблением соли. Исследовательская группа планирует изучить этот механизм обратной нервно-сосудистой связи на животных моделях, чтобы определить, способствует ли он патологии солевой гипертензии. Кроме того, они надеются использовать свой подход для изучения других областей мозга и заболеваний, включая депрессию, ожирение и нейродегенеративные состояния.

Исследования показывают, что уровень потребления соли может оказывать значительное влияние на кровоток в мозге. Врачи отмечают, что избыточное употребление натрия может привести к повышению артериального давления, что, в свою очередь, негативно сказывается на состоянии сосудов головного мозга. Это может увеличить риск инсульта и других сосудистых заболеваний.

С другой стороны, недостаток соли также может быть вреден, так как он может привести к снижению объема крови и ухудшению мозгового кровообращения. Специалисты рекомендуют соблюдать баланс в потреблении соли, чтобы поддерживать оптимальное здоровье сосудов и нормальный кровоток в мозге. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом для выбора адекватной диеты.

Исследования показывают, что потребление соли может оказывать значительное влияние на кровоток в мозге. Многие люди отмечают, что высокое содержание натрия в рационе связано с повышенным риском гипертонии, что, в свою очередь, может негативно сказаться на мозговом кровообращении. Некоторые эксперты утверждают, что избыток соли может привести к сужению сосудов, что ограничивает приток крови и кислорода к нейронам. Это может вызвать ухудшение когнитивных функций и даже способствовать развитию деменции. Однако другие исследователи подчеркивают, что умеренное потребление соли не всегда приводит к негативным последствиям, и важна индивидуальная чувствительность. Важно помнить, что сбалансированное питание и контроль за потреблением соли могут помочь поддерживать здоровье мозга.

Сколько восстанавливается мозг после солей?

Чрезмерное потребление соли

«Если вы хронически употребляете много соли, у вас будет гиперактивация нейронов вазопрессина. Этот механизм может затем вызвать чрезмерную гипоксию, которая может привести к повреждению тканей мозга», — сказал Стерн. «Если мы сможем лучше понять этот процесс, мы сможем разработать новые цели, чтобы остановить эту зависимую от гипоксии активацию и, возможно, улучшить результаты лечения людей с повышенным артериальным давлением, зависимым от соли».

Среди авторов исследования — Ранджан Рой и Фердинанд Альтхаммер, постдокторанты из Центра нейровоспаления и кардиометаболических заболеваний, Джордан Хамм, доцент нейробиологии в штате Джорджия, и коллеги из Университета Отаго в Новой Зеландии, Университета Августы и Университета Оберна. Исследование было поддержано Национальным институтом неврологических расстройств и инсульта.

Вопрос-ответ

Как легко заставить работать сосуды мозга? | Доктор Финагин

Как соль влияет на мозг?

Влияние соли на мозг очевидно в ее способности регулировать активность нейротрансмиттеров и поддерживать баланс электролитов, что поддерживает память, концентрацию и общую ясность ума . Дисбаланс уровня натрия может способствовать снижению когнитивных способностей, стрессу и нестабильности настроения.

Что может повыситься при избыточном потреблении соли?

Почему чрезмерное употребление соли может вредить здоровью? Основной риск — рост артериального давления (риск сосудистых катастроф). От переизбытка соли могут формироваться заболевания печени и почек, атеросклероз. Также большое количество натрия приводит к вымыванию кальция.

Хроническая недостаточность мозгового кровообращения. Как замедлить «старение мозга»

Что вредит головному мозгу?

Жирное мясо – увеличивает уровень холестерина и как следствие – атеросклероз сосудов головного мозга, сладкие газированные напитки, сухарики, колбасы и другие продукты длительного хранения – содержат вредные химические вещества и консерванты, негативно влияют на обмен веществ во всём организме, фастфуд.

Полезна ли соль для развития мозга?

В заключение следует отметить, что полученные данные согласуются с отрицательными результатами исследований, в которых детям в возрасте от 6 до 12 лет давали капсулы йода, что свидетельствует о том, что польза йода в форме соли или капсул для развития мозга может быть ограничена детьми младше 3 лет.

Советы

СОВЕТ №1

Следите за потреблением соли. Постарайтесь ограничить количество добавленной соли в рационе и выбирайте продукты с низким содержанием натрия, чтобы поддерживать здоровый уровень кровотока в мозге.

СОВЕТ №2

Включайте в свой рацион продукты, богатые калием, такие как бананы, картофель и шпинат. Калий помогает сбалансировать уровень натрия в организме и может способствовать улучшению кровообращения.

СОВЕТ №3

Регулярно занимайтесь физической активностью. Упражнения способствуют улучшению кровообращения и могут помочь снизить негативное влияние избыточного потребления соли на здоровье мозга.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на уровень стресса. Хронический стресс может негативно влиять на кровоток в мозге, поэтому практикуйте методы релаксации, такие как медитация или йога, чтобы поддерживать здоровье мозга.