Чем полезен дуриан?

Дуриан — это сезонный фрукт, принадлежащий к роду Durio и семейству Bombacaceae. Он родом из Брунея, Индонезии и Малайзии. Дуриан также выращивается в Таиланде, который является крупнейшим экспортером этого фрукта. Плантации также расположены в Новой Гвинее, Вьетнаме, Южных Филиппинах, Индии, Шри-Ланке, Сингапуре, Вест-Индии, Флориде, Гавайях, Мадагаскаре, Южном Китае, Северной Австралии и Полинезийских островах. Из 30 признанных видов только один продается на международном рынке. Этот вид называется Durio Zibethinus.

Дуриан имеет специфический вкус, и не каждый человек может насладиться фруктом, особенно когда пробует его впервые. Это фрукт, который известен своим неприятным запахом. Его запах сравнивают с тухлыми яйцами, сточными водами, грязными носками и т.д. Некоторые говорят, что это фрукт, который «имеет вкус рая и пахнет адом». Из-за своего неприятного запаха он запрещен в некоторых аэропортах, отелях, метро и в общественном транспорте в нескольких регионах Юго-Восточной Азии.

Пищевая ценность дуриана

Считается, что запах этого фрукта может быть обусловлен наличием бактериостатических, индольных соединений. Плоды дуриана содержат множество витаминов, минералов и других фитонутриентов. Обладает отличным питательным профилем.

Врачи отмечают, что дуриан, несмотря на его специфический запах, обладает множеством полезных свойств. Этот тропический фрукт богат витаминами, такими как C и B, а также минералами, включая калий и магний. Он способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Кроме того, дуриан содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями и защищают клетки от повреждений.

Некоторые специалисты подчеркивают, что дуриан может быть полезен для поддержания здоровья сердца благодаря содержанию клетчатки и полезных жиров. Однако врачи предупреждают, что из-за высокой калорийности фрукта его следует употреблять в умеренных количествах, особенно людям с избыточным весом или диабетом. В целом, дуриан может стать интересным и питательным дополнением к рациону, если к нему подходить с осторожностью.

Дуриан польза и вред.

Пищевая ценность на 100 г.

Дуриан, часто называемый “королем фруктов”, вызывает у людей противоречивые мнения. Многие восхищаются его уникальным вкусом и ароматом, который для одних является деликатесом, а для других — источником отвращения. Тем не менее, дуриан обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами C и B, а также минералами, такими как калий и магний, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Некоторые исследователи отмечают, что дуриан может помочь в борьбе с депрессией благодаря содержанию триптофана, предшественника серотонина. Кроме того, его клетчатка способствует нормализации пищеварения. Несмотря на сильный запах, многие ценят дуриан за его питательные качества и уникальный вкус, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни.

Чем полезен дуриан для здоровья человека?

Дуриан обладает высокой пищевой ценностью. Этот фрукт является отличным источником белков и пищевых волокон.

Хотя в 100 граммах дуриана содержится 5,33 грамма жира (20%), он не содержит насыщенных жиров и холестерина. Отсутствие холестерина делает дуриан отличным вариантом для людей с высоким уровнем холестерина.

Потребление этого фрукта окажется полезным для тех, у кого низкий уровень энергии. Всего 100 грамм этого фрукта дают 27,09 грамма углеводов, что составляет 21% от рекомендуемой суточной нормы углеводов. 100 грамм также обеспечивает около 147 килокалорий.

Исследования показывают, что потребление этого фрукта может улучшить уровень серотонина, нейротрансмиттера, который участвует в регулировании сна и эмоций. Дуриан является хорошим источником витамина В₆, который необходим для производства серотонина. Если низкие уровни серотонина связаны с депрессией, этот фрукт, безусловно, может помочь.

Поскольку дуриан является хорошим источником калия, витамина В и кальция, он может помочь в укреплении здоровья зубов и костей.

Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами. Дуриан является отличным источником витамина С, так как порция в 100 грамм обеспечивает 33% дневной нормы витамина С. Витамин С необходим для укрепления иммунной системы, которая помогает бороться с инфекциями.

Потребление пищи, богатой пищевыми волокнами, крайне необходимо для правильного опорожнения кишечника. Порция в 100 грамм дуриана обеспечивает 10% рекомендуемой суточной дозы волокон. Будучи богатым клетчаткой, дуриан может помочь предотвратить запор, метеоризм и другие проблемы, связанные с пищеварением.

Люди, страдающие сниженным аппетитом, также могут употреблять этот фрукт. Он содержит витамины группы В, такие как тиамин и ниацин, которые не только помогают улучшить пищеварение, но и улучшают аппетит.

Плоды дуриана также являются хорошим источником калия, который помогает поддерживать уровень натрия в организме, что, в свою очередь, помогает поддерживать электролитный баланс. Таким образом, это может помочь в поддержании кровяного давления, тем самым снижая риск состояний, вызванных повышенным кровяным давлением.

Порция фрукта в 100 грамм обеспечивает 9% суточной нормы фолата и 5% суточной нормы железа. Фолат необходим для производства новых красных кровяных клеток. Потребление этого фрукта, безусловно, может оказаться полезным для людей, страдающих анемией.

Считается, что употребление этого фрукта может способствовать хорошему сну, поскольку он содержит аминокислоту, называемую триптофан, которая помогает в метаболизме серотонина и мелатонина. Серотонин, а также мелатонин помогают регулировать настроение и сон. Таким образом, употребление этого фрукта поможет улучшить как физическое, так и эмоциональное здоровье.

https://youtube.com/watch?v=MW_maoi1uMw

Источник: nutrineat.сom

витамин С, дуриан, фрукты

10 Фактов о Дуриане, о которых вы не знали!

Вопрос-ответ

Что лечит дуриан?

Также Дуриан содержит витамин С, положительно влияет на состояние кожи, укрепляет щитовидку и лечит диабет. Фрукт хорошо впитывает воду и выводит из организма канцерогены, предотвращая развитие рака кишечника. Одно из важных заслуг Дуриана – омолаживать организм и восстанавливать потенцию.

В чем фишка дуриана?

По содержанию питательных веществ как и многие другие тропические фрукты, дуриан богат целым комплексом витаминов и минералов. Отметим лишь самую интересную особенность – 25% составляют углеводы, что и определяет его сытность – съев пару кусков этого плода на обед, вы вряд ли захотите кушать до следующего утра.

Чем полезен дуриан для женщин?

Женщинам: положительно влияет на репродуктивную систему (аналог эстрогена), улучшает кожу (антиоксидант) и волосы (витаминный комплекс). Мужчинам: натуральный афродизиак, природный энергетик, повышает уровень серотонина.

Зачем люди едят дуриан?

Высокое содержание минеральных веществ: кальция, магния и цинка, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и других систем организма. Дуриан является источником клетчатки, витаминов В и С и антиоксидантов.

Советы

СОВЕТ №1

Попробуйте дуриан в разных блюдах. Этот экзотический фрукт можно не только есть в сыром виде, но и добавлять в десерты, коктейли или даже savory-блюда. Экспериментируйте с его вкусом, чтобы найти идеальное сочетание для себя.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на сезонность. Дуриан лучше всего покупать в сезон, когда он свежий и доступный. Это не только гарантирует лучший вкус, но и более низкие цены. Узнайте, когда дуриан в сезоне в вашем регионе.

СОВЕТ №3

Не забывайте о возможных аллергиях. Если вы пробуете дуриан впервые, начните с небольшого количества, чтобы убедиться, что у вас нет аллергической реакции. У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость этого фрукта.

СОВЕТ №4

Изучите полезные свойства дуриана. Этот фрукт богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые могут поддерживать ваше здоровье. Ознакомьтесь с его преимуществами, чтобы понять, как он может вписаться в ваш рацион.