Чем полезны кедровые орехи

Кедровые орехи – это восхитительная закуска, которую можно найти в любое время дня, и которая служит отличным снеком, когда дело доходит до поедания пищи от скуки. К счастью, эти орехи являются полезным перекусом и безопасным продуктом для тех, кто пытается или уменьшить вес, или не набрать его. Принадлежащие с научной точки зрения к семейству Сосновые, кедровые орехи в действительности представляют собой лишенные внешней оболочки ядра плодов шишек, растущих на кедровых соснах. Они имеют характерный сладковатый вкус, а при обжаривании издают свой лучший аромат.

Существует множество разновидностей кедровых орехов, такие как орехи итальянской сосны или пинии, орехи колорадской двухигольной сосны, орехи китайской белой сосны, орехи мексиканской сосны и другие. Прежде чем затрагивать тему калорийности кедровых орехов, а также их полезных свойств, напомним, что калории – это не всегда плохо и вредно. Хорошие калории, которые поступают из полезных форм жиров, на самом деле помогают организму самыми различными способами.

Калории в кедровых орехах

Ниже приводится количество питательных веществ в одной унции кедровых орехов, что составляет примерно 167 ядер.

Кедровые орехи привлекают внимание врачей благодаря своему богатому составу и множеству полезных свойств. Они являются источником высококачественного растительного белка, который способствует восстановлению тканей и поддержанию мышечной массы. Врачи отмечают, что кедровые орехи богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, в составе кедровых орехов присутствуют витамины группы B, витамин E и минералы, такие как магний и цинк, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Исследования показывают, что регулярное употребление кедровых орехов может положительно влиять на уровень энергии и общее самочувствие. Врачи рекомендуют включать их в рацион как полезный перекус, особенно для людей, ведущих активный образ жизни.

Что будет, если есть кедровые орехи каждый день

Жиры

Общее содержание жиров в одной унции кедровых орехов составляет 19,38 гр. Из этого количества только 1,38 гр приходится на долю потенциально вредных насыщенных жиров. Оставшиеся жиры – это полиненасыщенные (9,65 гр) и мононенасыщенные (5,32 гр) жиры, которые питают кожу и понижают уровень холестерина, тем самым поддерживая в форме сердечно-сосудистую систему.

Белки

Ответственные за систему восстановления и контроля повреждений в организме, а также за регуляцию выработки определенных ферментов и гормонов, белки – это вещества, которые требуются даже самой маленькой клетке организма. Одна унция кедровых орехов способствуют удовлетворению этой потребности, обеспечивая поступление в организм 3,88 гр белков.

Кедровые орехи давно завоевали популярность благодаря своим полезным свойствам. Люди отмечают, что они являются отличным источником растительного белка, что делает их идеальными для вегетарианцев и веганов. Кроме того, в кедровых орехах содержатся полезные жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Многие также упоминают о высоком содержании витаминов и минералов, таких как витамин E, магний и цинк, которые поддерживают иммунитет и здоровье кожи.

Некоторые исследователи утверждают, что регулярное употребление кедровых орехов может помочь в снижении уровня холестерина и улучшении обмена веществ. Кроме того, их сладковатый вкус и хрустящая текстура делают их отличным дополнением к различным блюдам — от салатов до десертов. Люди также отмечают, что кедровые орехи помогают улучшить настроение и повышают уровень энергии, что делает их идеальным перекусом в течение дня.

Как есть кедровые орешки с пользой для здоровья? / Польза кедровых орехов / Лучшие семена и орехи

Углеводы

Основная функция углеводов – способствовать надлежащему функционированию метаболической системы организма и сохранению оптимальных уровней энергии, а также служить поддерживающей системой для мышечных тканей. С кедровыми орехами в организм поступает 3,71 гр полезных для организма углеводов. В это количество входит 1 гр пищевой клетчатки, которая представляет собой сложную форму углеводов и формирует пищевые волокна. Сахар, который служит источником энергии и также является частью углеводов, присутствует в количестве 1,02 гр.

В среднем в одной унции кедровых орехов содержится 191 калория, однако это количество может разниться от разновидности к разновидности в пределах от 150 до 200 калорий (в одной унции высушенных кедровых орехов содержится 178 калорий). Из общего числа калорий около 174-х, то есть 84%, поступает из жиров. Однако это полезные жиры, которые приносят организму пользу, а не вред. Оставшиеся калории приходятся на долю белков и углеводов (7% и 8% соответственно). Поэтому можно с уверенностью делать вывод о том, что кедровые орехи имеют множество полезных свойств.

Питательная ценность кедровых орехов

• Кедровые орехи являются богатым источником фолата, формы витамина B, которая способствует развитию и репликации клеток. В них также есть витамин E (2,65 мг), антиоксидант, который помогает уничтожать свободные радикалы, присутствующие в организме человека. Помимо этого кедровые орехи содержат витамин K (15,3 мкг), который кроме того, что ослабляет боль при менструации, инициирует свертывание крови и выполняет множество других функций.

• В кедровых орехах в колоссальном количестве присутствует медь – минерал, который способствует формированию мощного антиоксиданта под названием супероксиддисмутаза, контролирует состояние артерий и укрепляет скелетную систему. В одной унции этих орехов содержится не менее 0,375 мг меди.
• Кедровые орехи нельзя назвать самым лучшим источником кальция, однако одна их унция содержит около 5 мг этого элемента.
• В них также присутствуют и другие минералы, такие как калий (169 мг), фосфор (163 мг), магний (71 мг) и железо (1,57 мг).
• Эти орехи содержат аргинин, альфа-аминокислоту. Эта кислота не только освобождает организм от аммиака, но и играет важную роль в процессе деления клеток, сокращает время восстановления поврежденных тканей, понижает кровяное давление и способствует лечению эректильной дисфункции у мужчин. Однако с аргинином следует быть осторожным, так как чрезмерное его потребление может приводить к вспышкам герпеса.
• В каждых 100 гр кедровых орехов содержится около 236 мг фитостеролов, которые контролируют уровни холестерина.

Надеемся, что теперь, узнав обо всех фактах, касающихся питательности кедровых орехов, и ознакомившись с детальным анализом плюсов и минусов калорий в них, вы будете наслаждаться ими немного больше. Не упускайте возможности извлекать пользу из преимуществ употребления кедровых орехов!

Смотрите также: Употребление кедровых орехов может быть причиной горечи во рту.

https://youtube.com/watch?v=ESYsodcRbbE

Предупреждение: Информация, приведенная в данной статье, может использоваться исключительно в образовательных целях и не должна служить заменой рекомендациям специалиста в области медицины.

Смотрите также: Употребление кедровых орехов может быть причиной горечи во рту

Источник: buzzle.com
Фото: undergroundhealthreporter.com,
circusgardener.com, savorthemountains.com

Вопрос-ответ

Сколько кедровых орехов можно есть в день?

Рекомендованная суточная норма потребления кедровых орехов варьируется от 30 до 55 г в сутки. Ее превышение может повлечь за собой расстройство ЖКТ. Аллергическая реакция на кедровые орехи возможна, однако встречается редко.

Какие болезни лечат кедровые орехи?

Ценные диетические и лечебные свойства кедровых орехов помогают при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе, дают положительный эффект при повышенной кислотности желудочного сока, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, против отрыжки и изжоги.

Чем полезны кедровые орехи для женщин?

Полезный продукт укрепляет волосы и ногти, предотвращает развитие варикоза, которому женщины сильно подвержены. Плоды кедра нормализуют гормональный фон и менструальный цикл, оказывают благоприятное действие при воспалительных заболеваниях половой сферы, облегчают предменструальные боли и климактерический синдром.

Кому нельзя кедровые орехи?

Кроме этого, кедровые орехи не рекомендуются людям, страдающим желчнокаменной болезнью, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей. Вред здоровью также могут нанести заранее очищенные покупные кедровые орехи.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте кедровые орехи в свой рацион, чтобы повысить уровень энергии. Они богаты белком и полезными жирами, что делает их отличным перекусом для поддержания сил в течение дня.

СОВЕТ №2

Используйте кедровые орехи в салатах и блюдах из овощей. Их нежный вкус и хрустящая текстура прекрасно дополнят любые салаты, придавая им не только вкус, но и питательную ценность.

СОВЕТ №3

Не забывайте о пользе кедровых орехов для кожи. Они содержат антиоксиданты и витамины, которые способствуют улучшению состояния кожи. Попробуйте добавлять их в смузи или йогурты для дополнительной пользы.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на содержание кедровых орехов в вашем рационе, если вы следите за уровнем холестерина. Они помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров.